大根と大葉のナムル レシピ・作り方

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liqueur
大根に大葉を加え、爽やかな香りをプラスしたナムル風サラダです。
みんながつくった数 9

材料(2人分)

大根
5cm程度
小さじ1/4~1/2
大葉
2枚
胡麻油
小さじ2
白炒り胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1
    大根を千切りにし、塩を揉み込んで水気を絞ります。
  2. 2
    大葉を千切りにします。
  3. 3
    手順1、手順2、胡麻油、白炒り胡麻を混ぜ合わせます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

大根の絞り具合により塩分濃度が変わるので、お好みで塩加減を調整して下さい。

きっかけ

大根のナムルに大葉を入れたら、爽やかなナムルになりました。

公開日:2017/01/26

関連情報

カテゴリ
その他のナムルしそ・大葉大根
関連キーワード
大根ナムル 大根 大葉 ナムル 大葉ナムル
料理名
大根と大葉のナムル

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 5 件)

2021/12/09 15:39
とても美味しかったです。また作ります(*^▽^*)
gab732
2021/07/20 20:28
美味しかったです(^^) また作ります!
さんにいろっく

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