釜揚げしらす丼 レシピ・作り方

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liqueur
釜揚げしらすに大葉と大根おろしを合わせた、簡単でシンプルに美味しい丼です。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

釜揚げしらす
大さじ4
大根
1cm
胡麻油
大さじ1
ご飯
1膳
大葉
1枚
醤油
少々

作り方

  1. 1
    大根をおろし、水気を軽く絞ります。
  2. 2
    大葉をみじん切りにします。
  3. 3
    ご飯の上に大根おろし、しらす、大葉を乗せ、胡麻油、醤油を掛けて、完成です。

おいしくなるコツ

大葉の風味が苦手な場合は、青ねぎでも美味しく仕上がります。

きっかけ

釜揚げしらすにひと手間加え、美味しい丼にしてみました。

公開日:2017/01/25

関連情報

カテゴリ
しらす丼
関連キーワード
釜揚げしらす しらす丼 しらす 大葉 しらす 大根おろし
料理名
釜揚げしらす丼

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2020/10/05 19:44
美味しくできました~\(^o^)/
☆r☆77
2020/07/17 12:32
大葉の代わりにネギで♪ 簡単ご飯にちょうどいいですね♪
Tai

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