ペンネ・アラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、たまねぎ、おろしにんにく、赤唐辛子を入れ、たまねぎが透き通るまで炒めます。

3. 3

   手順2にトマト缶、トマトケチャップを入れ、どろっとするまで煮込みます。

4. 4

   塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。

5. 5

   手順3に茹で上がったパスタを加えて、炒め合わせます。

6. 6

   手順5にパルメザンチーズを入れて絡め、塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

7. 7

   お皿に盛り付け、バジルを振って完成です。