アメリカンレシピのプレーンマフィン レシピ・作り方

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liqueur
材料を混ぜ合わせるだけで、手早く簡単に作れるマフィンです。朝食やコーヒーブレイクのお供などに。
みんながつくった数 15

材料(4人分)

薄力粉
80g
ベーキングパウダー
3g
1g
砂糖
10g
1個
牛乳
40cc
バター
15g

作り方

  1. 1
    薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2
    バターを溶かします。
  3. 3
    手順1に軽く溶きほぐした卵、牛乳、手順2を加えます。
  4. 4
    バター(記載外)を塗ったマフィン型に生地を2/3ほど入れ、190度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
  5. 5
    型から出して、完成です。

おいしくなるコツ

牛乳、卵、バターを粉類と混ぜ合わせる時は、湿らす程度にし、滑らかになるまでかき混ぜないようにします。 3coinsのシリコンマフィン型を使用しています。

きっかけ

シンプルでオーソドックスな、基本のアメリカンレシピのマフィンです。

公開日:2016/12/04

関連情報

カテゴリ
マフィン
関連キーワード
マフィン プレーンマフィン アメリカンレシピ 本格的
料理名
アメリカンレシピのプレーンマフィン

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 6 件)

2021/03/04 13:50
おいしかったです
cocica
2020/12/18 22:15
作らせていただきました。カリッとした食感で美味しいです。簡単に作れたのも嬉しかったです✨素敵なレシピをありがとうございました。
ふくふくだいふく

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