かき氷シロップで　レイヤードいちごババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を沸騰直前まで温めます。

2. 2

   粉ゼラチンに水を加えて電子レンジで30秒ほど加熱するか、水を沸かして熱湯にしてから混ぜ合わせます。

3. 3

   生クリームを軽くホイップします。

4. 4

   手順1～手順3、かき氷シロップ、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   器2個に、いちごジャムを大さじ1ずつ入れ、その上に手順4を半分ずつ注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

6. 6

   ババロアが固まったら、いちごをトッピングして完成です。