大阪風　ねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎの青い部分を小口切り、又はみじん切りにします。

2. 2

   ☆と手順1を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、手順2を薄く流し入れます。

4. 4

   周囲が乾いてきたら返し、反対側もきつね色になるまで焼きます。

5. 5

   お皿に盛り付け、かつお粉(又はかつお節)をトッピングし、醤油を掛けて完成です。