圧力鍋で1分　時短&簡単　半熟玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルで卵を立てるためのリングを作り、圧力鍋の目皿の上に乗せます。
   卵1個に1つのリングが必要です。

2. 2

   アルミホイルで作ったリングを使って、尖っている方を下にした卵を立てます。
   目皿ひたひたに水を入れ、高圧で1分程加熱します。

3. 3

   加圧後1分経ったら火を止め、5分程蒸らしてから卵を取り出し、冷水に取って冷やします。

4. 4

   粗熱が取れたら、殻を剥きます。