青パパイヤの皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青パパイヤの皮を千切りにします。

2. 2

   千切りにした皮を、たっぷりの水に1～2時間浸します。
   途中で何度か水を替えます。

3. 3

   フライパンに油をひき、水気を切った皮を入れて炒めます。
   しんなりしたら、☆を入れて味を調えます。

4. 4

   お皿に盛り付けて、完成です。