高野豆腐のチーズ天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を、★の材料を溶いただしに浮かべて水分を含ませ、四等分にカットします。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせて、天ぷらの衣を作ります。

3. 3

   高野豆腐に衣をつけ、オイルをひいたフライパンに入れたら、上にチーズを乗せ、6面全面返しながら揚げるように焼きます。

4. 4

   衣に火が通ったら、油を切ってお皿に盛り付けます。