キャラメルりんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの芯を取り除いて、16等分にカットします。

2. 2

   フライパンにバターと砂糖を入れ、弱火にかけます。

3. 3

   泡が出てきますが、菜箸等で触らないようにします。

4. 4

   気泡が茶色くなってきたら一度火を止めて、手順1のりんごを入れます。

5. 5

   裏面もひっくり返して焼きます。
   焼き色がついたら火からおろし、粗熱が取れるまで冷まします。

6. 6

   冷めると飴化してくっついてしまうため、りんご同士がくっつかないように置きます。