キャラメルりんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの芯を取り除いて、16等分にカットします。

   

2. 2 フライパンにバターと砂糖を入れ、弱火にかけます。

   

3. 3 泡が出てきますが、菜箸等で触らないようにします。

   

4. 4 気泡が茶色くなってきたら一度火を止めて、手順1のりんごを入れます。

   

5. 5 裏面もひっくり返して焼きます。
   焼き色がついたら火からおろし、粗熱が取れるまで冷まします。

   

6. 6 冷めると飴化してくっついてしまうため、りんご同士がくっつかないように置きます。