ズッキーニのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを7mm位の厚さにスライスします。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   ズッキーニに塩を振り、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ってから、胡椒を振り、薄力粉をまぶします。

4. 4

   手順3のズッキーニを手順2の卵液にくぐらせ、オイルをひいたフライパンで両面返しながら焼きます。

5. 5

   焼き上がったら、キッチンペーパーに乗せて余分な油を吸わせて完成です。