ブルスケッタ イタリア風トマトバゲット レシピ・作り方

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liqueur
イタリア料理のブルスケッタは、バルやレストランで人気の定番軽食メニューです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

トマト
1/2個
スイートバジル
4~5枚
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン果汁
小さじ1
☆塩
少々
☆胡椒
少々
にんにく
1/2片
バゲット
スライス6枚

作り方

  1. 1
    トマトを1cmの角切りにします。
  2. 2
    手順1に☆、手でちぎったバジルを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    バゲットを薄くスライスし、断面にんにくを擦り込んで、オーブントースター等で2~3分トーストします。
  4. 4
    バゲットがきつね色になったら、軽く水気を切った手順2を乗せます。
  5. 5
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

生のにんにくが手に入り辛い場合は、おろしにんにくでも代用出来ます。

きっかけ

イタリアのバルやレストランの軽食メニューとして人気のブルスケッタは、お手軽で、おつまみや小腹が空いた時に美味しい一品です。

公開日:2016/06/30

関連情報

カテゴリ
ブルスケッタバゲット・フランスパントマト全般
関連キーワード
ブルスケッタ トマト イタリアン イタリア料理
料理名
ブルスケッタ イタリア風トマトバゲット

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/01 17:23
お洒落なおつまみになりました
よっSEA❤︎
2020/10/01 21:55
美味しかったです!
ykiboo

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