お弁当にも!オクラの肉巻き レシピ・作り方

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切り口から見えるオクラの星形がかわいいオクラの肉巻きです!見栄えするのに簡単なのでお弁当にも!
みんながつくった数 1

材料(1人人分)

オクラ
2本
豚バラ
2枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    オクラを軽く下茹でします。
  2. 2
    豚バラに塩コショウをしてオクラに巻き付けていきます。
    この時、オクラに対して斜めにお肉を巻き付けていくと綺麗に巻けます。
  3. 3
    フッ素加工やテフロンのフライパンなら油無しで、表面に香ばしい焼き色が付くまで焼けば完成!

おいしくなるコツ

塩コショウをしっかりめにすると美味しいです!

きっかけ

オクラが2本余ってたけど、お弁当にただ茹でて入るだけではつまらない…と思って!

公開日:2016/05/23

関連情報

カテゴリ
オクラお弁当のおかず(大人用)ごはんのお弁当(大人用)お弁当のおかず全般豚バラ肉
関連キーワード
オクラ 豚バラ お弁当 肉巻き
料理名
オクラの肉巻き

このレシピを作ったユーザ

7272natu おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/21 12:32
お弁当用に作りました。断面が可愛いですね(^^)
ミシェル★ラ★フランス
断面可愛くてお弁当にもってこいですよね!作ってくださってありがとうございました(*^^*)

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