牛カルビ・とうふ・スナップエンドウの煮込み レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ・牛カルビは１センチの短冊切り
・玉ねぎは皮を剥き、５ミリくらいのいちょう切り
・スナップエンドウは、筋を取っておく
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- 2
- フライパンに水と１を入れて、強火にして沸騰したら中火にして、15分煮込む
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- 3
- ２に１２等分にしたとうふと、ウェイパー・オイスターソースを入れて、5～10分煮込む
おいしくなるコツ
お子様がいない方は、七味を少々かけると、もっとおいしいです。
２の手順の時に、灰汁がでるので、こまめにとってください
きっかけ
牛肉をガッツリ食べたかったので作りました。
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アッツアツに煮込んで食べると温まります☆