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にんにくの芽
レシピ詳細
ニンニクの芽とキクラゲの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ソヌ0905
ご飯のおかずにもぴったりです
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
ひき肉(豚でも鶏でもお好きなものを)
150g
ニンニクの芽
1束
キクラゲ
10〜15g
タマネギ
1/2個
卵
1個
塩
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
コショウ
少々
作り方
1
ニンニクの芽、タマネギは食べやすい大きさにきり、キクラゲは水で戻し、卵は溶いておく
2
フライパンでひき肉を炒めて、少し色が変わってきたら、ニンニクの芽とタマネギを入れて炒める
3
食材に火が通ったら、溶いた卵を入れて炒める
4
調味料を全て投入し、よく混ぜて、お皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクの芽は少しシャキシャキした方が美味しいです
きっかけ
夕食時に
公開日:2016/01/03
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