スイートポテトタルト レシピ・作り方
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材料(たくさん♡人分)
作り方
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1
バターまたはマーガリンを常温に戻し砂糖とすり合わせるようにして混ぜる。
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2
卵黄を加えさらに良く混ぜる。
薄力粉とバニラエッセンスを入れてまとめるようにして混ぜる。 - 3 まとまったらラップに包み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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4
冷やしてる間にスイートポテトを作ります♪
さつまいもの皮をむき、適当に切って沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる。 -
5
15分ほど茹でたら、水気を切り、ボウルに入れて潰す。ある程度潰れたら☆の材料を入れて粘り気が出るまで潰す。
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6
オーブンを180度に予熱する。
生地が冷えたらタルト型にバターまたはマーガリンを塗り生地を敷き詰めフォークで穴を開ける -
7
180度で15分間焼く。
焼けたら型ごとケーキクーラーに置き冷ます。 -
8
ある程度冷めたらスイートポテトを乗せて卵黄をハケで塗ります
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9
卵黄はたっぷり塗ってください♪
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10
スイートポテトと卵黄を乗せたタルトを180度のオーブンで10分焼きます。
焼けたらトースターで5、6分焼きます♪ -
11
良い感じに焼き目がついたら完成です♪
きっかけ
さつまいもが沢山あったので(*´ω`*)
おいしくなるコツ
焼き目が欲しい方はトースターで焼いてください♪別に欲しくない方はオーブンだけで十分です♪
- レシピID:1530003979
- 公開日:2015/10/24
関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- スイートポテトタルト♡
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