簡単コーンブレッド/アメリカ南部の家庭料理 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- コーングリッツ
- 2/3カップ
- 小麦粉（薄力粉）
- 1/3カップ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 1/2カップ
- サラダ油（お好きなオイルで）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 粉類を全部ボールに入れて混ぜる。
-
- 2
- 残りの材料を入れて泡だて器で混ぜる。
-
- 3
- ケーキ型やマフィン型に入れ、200度のオーブンで25分。
-
- 4
- 型から出して、出来上がり。
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけ。
きっかけ
コーングリッツのプチプチ感が好きなので。
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