圧力鍋でシンプルに！ホクホクかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを洗って大きめに切ります。皮を剥く方は剥いて下さい。

2. 2

   圧力鍋にお水、砂糖、粉末和風だしを入れて一混ぜして、かぼちゃの皮目を下にして並べます。

3. 3

   蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして４分、火からおろして圧が抜けるのを待ちます。

4. 4

   圧が抜けたら蓋を開けてお醤油を加えて煮汁が無くなるまで煮ます。
   ホクッとかぼちゃの煮物の完成！