霜降りひらたけと厚揚げとチンゲン菜のオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   霜降りひらたけは大きいものは手で縦半分に裂きます。チンゲン菜と厚揚げは一口大に切ります。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンで厚揚げを焼きます。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返し、片面も同じように焼きます。

4. 4

   霜降りひらたけとチンゲン菜の根元を加えて炒めます。

5. 5

   チンゲン菜の根元の色が変わってきたら、葉の部分を入れて炒めます。

6. 6

   オイスターソースを加えて炒めます。

7. 7

   マヨネーズを加えて炒めます。
   全体に行き渡ったら完成！