簡単☆昔懐かしのチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を小さめの一口大に切る。皮ははがさず、そのままで！

2. 2

   ☆の野菜はすべて細かくみじん切りにする。

3. 3

   やや強火のフライパンにサラダ油を少量入れ、にんにくを炒める。にんにくの色が変わって香りがでてきたら、１の鶏肉を加えて炒める。
   ※鶏皮から油がでるので、サラダ油は少量でオK

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、ご飯を入れ、ダマを崩す。

5. 5

   みじん切りにした野菜を加え、ご飯にきちんと混ざったら、ケチャップを加え炒める。

6. 6

   最後に塩こしょう（こしょう多めがオススメ）して、できあがり♪