にんじんの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   《しっかり水分が切れる　豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。

2. 2

   にんじんを千切り又は細切りにし、塩を振って揉み込みます。

3. 3

   豆腐と☆を入れ、豆腐を崩すようにしながら軽く混ぜ合わせ、手順2を入れて更に混ぜ合わせ、炒り胡麻を振ります。