厚揚げで　手羽先甘辛胡麻揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせます。

2. 2

   厚揚げを湯通しし、水気を切り、食べやすい大きさにカットしたら、断面に片栗粉を塗ります。

3. 3

   オイルをひいたフライパンに手順2を入れて、弱火で片面ずつきつね色になるまで焼きます。

4. 4

   フライパンに手順を入れて一煮立ちさせたら、手順3の厚揚げを戻し、すり胡麻、炒り胡麻を加え、絡まるように混ぜ合わせます。