豆腐と明太子のシュウマイの皮包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   《しっかり水分が切れる　豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。

2. 2

   明太子の薄皮を除いてほぐします。
   豆腐と明太子を合わせて混ぜ合わせます。

3. 3

   シュウマイの皮に手順2を乗せ、春巻きの要領で巻きます。
   巻き終わりを下にして置きます。

4. 4

   オイルをひいたフライパンに手順3を並べて弱火で揚げ焼きにします。