ピリ辛たたききゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのへたを落とし、適当な大きさに手で割り、厚めのビニール袋に入れます。

2. 2

   手順1のビニール袋を、麺棒等で叩き砕いたら、調味料を軽く手で揉み合わせ、冷蔵庫で30分～一晩寝かせます。

3. 3

   きゅうりが均等に砕けるよう丁寧めに叩くと、美味しく味が染み込むと思います。