材料(5~人分)
- タマゴ
- 3コ
- 生クリーム
- 200cc
- 砂糖 A
- 10g
- 砂糖 B
- 10g
- 砂糖 C
- 70g
- バニラエッセンス (あればでOK)
- 2~3てき
- ビスケット (リツッ使用)
- 1袋
作り方
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- 1
- まず、ボールを3コ用意します。
Aボール→卵白(3コ)砂糖10gハンドミキサーでガーーーッ!角が立つぐらいかために泡立てればOK!
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- 2
- Bボール→生クリーム(200g)砂糖10gハンドミキサーでガーーーッ!角が立てばOK!
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- 3
- ボールC→卵黄(3コ)砂糖70gハンドミキサーでガーーーッて混ぜて卵黄がマヨネーズぐらいの色に変化すればOK!!!
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- 4
- 3コのボールをゴムベラで混ぜ合わせる。このときにバニラエッセンスを2~3適いれると香が良いです。。。
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- 5
- なにかアイスをアレンジしたいときはここでアレンジしてください。
容器に入れて冷凍すればアイスの完成です♪
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- 6
- リツッにはさんでみました
おいしくなるコツ
ハンドミキサーつかうとラクですょ~~~~~♪
きっかけ
アイスが食べたかったので(笑)
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バニラアイスが食べたくなる♪
子供と一緒に作ってみませんか???
ぅちは毎年1回は一緒につくります♪