キャベツの葉に包んで煮込む☆ロールキャベツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を静かにはがし、大きな鍋で熱湯で茹でます。
   爪楊枝をさして、すっと通る位になったら、ザルにあけます。
   このままにして水をきっておきます。

2. 2

   玉葱のみじん切りした玉葱を炒めます。
   
   挽肉、冷ました炒め玉葱、パン粉、塩、玉子を合わせ手でよく混ぜ合わせます。
   
   冷ましたキャベツ広げて、具を入れて爪楊枝で止めます。

3. 3

   水、コンソメ、塩で味付けしたスープを火にかけ、２で包んだキャベツを入れ煮込みます。
   ２０分以上煮込んだら、ケチャップで味を整えて出来上がりです。