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かんたん!チーズオムライスデミグラスソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Sasami12
デミグラスソースは、ケチャップとウスターソースを半量ずつ混ぜて代用してもOKです!
材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯分
たまねぎ
1/2個
固形コンソメ
1個
挽き肉
150g
卵
1個
デミグラスソース
大さじ2
スライスチーズ
1枚
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作り方
1
【コンソメライスを炊く】
お米、コンソメ、玉ねぎ(みじん切り)、挽き肉を混ぜて炊きます
2
【炊き上がったら】
炊飯器でしばらく保存します
3
【チーズオムを作る】
溶き卵をフライパンに流し、固まってきたら、スライスチーズを乗せて焼きます
4
【コンソメライスにチーズオムをのせる】
お皿に炊き上がったコンソメライスをのせ、上からチーズオムをのせて、デミグラスソースをかけて、できあがりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は、半熟で焼くのがコツです。チーズとのとろとろ感ともマッチしますよ!
きっかけ
オムライス「もどき」ですが(笑)、とってもかんたん、おいしくできました♪
公開日:2012/02/26
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オムライス
料理名
オムライス
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