ごま油、ポン酢は同量で合わせれば欲しいだけ作れます。 干しエビを水に濡らす場合は、旨味が無くならないようにサッと☆ 干しエビが美味しいので、肉厚な物がオススメ(*^^*)
旦那さんのお母様に教わった美味しい冷奴の食べ方です(´∀`)
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