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やめられない☆冷奴レシピ・作り方

やめられない☆冷奴

5分以内
100円以下

チェルシィ〜

チェルシィ〜

美味しい干しエビを使った一品を教えていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

冷奴一丁
青ネギ欲しいだけ
干しエビ欲しいだけ
ポン酢大３
ごま油大3

作り方

1 冷奴を好きな大きさに切り分け、お皿に盛り付ける。
2 青ネギ、干しエビをみじん切りにする。
（干しエビがあまりに硬い場合はサッと水に濡らすとふやけて切りやすい）
3 ごま油、ポン酢を同じ分量で混ぜ合わせる。
4 冷奴の上に２をのせ、3をかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんのお母様に教わった美味しい冷奴の食べ方です（´∀｀）

おいしくなるコツ

ごま油、ポン酢は同量で合わせれば欲しいだけ作れます。干しエビを水に濡らす場合は、旨味が無くならないようにサッと☆ 干しエビが美味しいので、肉厚な物がオススメ(*^^*)

レシピID：1530001339
公開日：2011/09/14

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐冷奴

関連キーワード: 冷奴簡単美味しいエビ

料理名: やめられない☆冷や奴

チェルシィ〜

チェルシィ〜お料理は初級ですが、楽しく作っています( ´ ▽ ` )ﾉ

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5 件

つくったよレポート（5件）

jaran0705
2017/06/29 13:02

エビの香ばしさでご飯が進みます。おいしかったです！
かみゆか
2015/05/16 21:15

かつおぶしもかけてみました♡
おいしかったです(*´ｗ｀*)
ありがとうございました♪♪
はなまる子♪
2014/06/12 14:14

干しえびがなくて胡麻で代用したので、今度は干しエビキープしておきますね（ｖｖ）　夏は冷たい冷奴があるだけでしあわせです！　ごちそうさま＾＾*
ねうしとら子
2011/10/26 00:22

干しえび、どう使えばいいかわからずあまってたけどこうすればおいしくいただけるんですね（*^^*）

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