ひじきと大豆と竹輪の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを良く洗って、水で戻す。竹輪は斜め切りにする。
   大豆は水を切っておく。

2. 2

   鍋を熱してサラダ油をひき、1を軽く炒める。

3. 3

   2に、煮汁の材料を入れて弱めの中火で煮詰め、煮汁がわずかに残った状態で火を止める。

4. 4

   残ったら、
   煮汁ごと保存容器に入れて、
   冷めたら冷蔵保存する。