ブロッコリーの冷たいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーをレンジで柔らかくチンする。（3分目安）

2. 2

   ①、りんごジュース、水をミキサー滑らかになるまでかける。
   *今回はゴールド農園の「林檎園」ストレートを使いました。

3. 3

   味をみて、塩（2~3つまみ位）、レモン汁をいれて、軽くミキサーにかける。
   *今回の塩は小笠原のハーブ塩です。