春の香り満載、セリとウドの味噌ソース一口ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌ソースを作ります
   材料をすべて混ぜます。
   ラー油の分量はお好みで調整してください。
   *今回は麗華の辣油を使いました。

2. 2

   トッピングの準備
   うどは厚めに皮をむき、3mm程度の輪切り。セリは1cmに切ります。

3. 3

   じゃがいもをすりおろし、小麦粉を混ぜる

4. 4

   フライパンに1/4の分量を直径5cm位に伸ばして、弱火で3分、裏返して2分程焼く。
   *生地が焦げないように気をつけて！

5. 5

   味噌ソース（材料をすべて合わせたもの）をぬり、山うどとセリ、チーズをのせて蓋をし、チーズがとけたら完成です。