離乳食&幼児食!野菜たっぷりクリームシチュー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 子供の成長に合った大きさに野菜とハムを切る。人参・ブロッコリーは下茹でしておく。
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- 2
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- 温めた鍋にバターと野菜(ブロッコリー以外)、ハムを焦げないように炒める。
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- 3
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- 全体にバターが馴染んだら小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせる。
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- 4
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- ブロッコリーと水、BFの野菜スープの素を入れて煮込む。
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- 5
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- 野菜が柔らかくなったら牛乳を入れて一煮立ちする。
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- 6
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- とろみが足りなかったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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- 7
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- 器に盛り付けたら出来上がり。とても熱いので冷ましてから食べさせてあげてください。
おいしくなるコツ
どんな野菜を入れても美味しいです。ハムの代わりに鮭でも美味しいです。
きっかけ
野菜をたくさん食べさせたかったので。