はんぺんに豚肉巻いちゃいました♪ レシピ・作り方

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こうめまま★
はんぺんはふわふわ、豚肉はかりかり♪甘辛いしょうがのすりおろしをたっぷりのせて召し上がれ♪
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

豚ロース薄切り肉
8枚
はんぺん
1枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ3
●しょうゆ
大さじ3
●しょうがのすりおろし
1かけ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    はんぺんは細長く4等分に切る。はんぺん1本に対し豚肉2枚を巻き、塩・こしょうをふり、軽く小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、弱火で焦げ目がつくまでじっくりと焼く。豚肉の表面に焦げ目がついたら、●印を入れて全体にからめながら少し煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースを豚肉に回しかけながら、とろっとするまで煮詰めるのがポイント！

きっかけ

ボリュームのあるおかずを考えていて思いつきました。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
はんぺん
料理名
はんぺんの豚肉巻き

このレシピを作ったユーザ

こうめまま★ 簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡ みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。 こうめまま★のベランダ菜園　http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/09 12:35
これ美味しいですね♪ はんぺんのフワフワ食感がたまりませんでした。 はんぺんに馴染みのない我が家だったのですが、これからちょくちょく使ってみたいと思います♪
とらねぇちゃん
とらねぇちゃんさん、つくレポありがとうございます♪ 気に入って下さり嬉しいです。

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