オクラ、トマトのせ豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩ゆでしてがくを取って輪切りにします。
   トマトはダイス型に切ります。
   ボウルにめんつゆとコショウを入れて混ぜ、冷ましたオクラとトマトを入れて混ぜます。

2. 2

   お鍋に水を沸かしたら弱火にし、酒大さじ１を加えて豚ロースしゃぶしゃぶ用肉をしゃぶしゃぶしてざるに取ります。

3. 3

   器に２を盛って、その上に１をかけて出来上がりです。