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なすとピーマンのマヨいため レシピ・作り方

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co31
御飯がススミマス。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす
2個
ピーマン
2個
ごま油
小さじ2
※マヨネーズ
小さじ2
※醤油
小さじ1.5
※鶏がらスープの素
小さじ1
※砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは縦8等分、横2等分にして10分くらい水にさらして灰汁を取ります。ピーマンは太めの細切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ナス、ピーマンを炒めます。なすが油をよく吸ったら※を加えて全体に味を絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2024/06/03
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関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/09 18:30
夕飯に作らせていただきました。 簡単で美味しかったです(^^)
sakura238
レポありがとうございます。簡単に作れるのがいいですね。

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