豚肉の海苔チーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉の茎をきり落とす。スライスチーズは4等分に。豚ロースの筋を切り軽く叩き、塩コショウを振る。その後4等分に切る。

2. 2

   豚肉にチーズ、海苔、紫蘇の順に巻く。

3. 3

   ボウルに小麦粉と水を入れ練り合わせる。
   熱したフライパンに油をしき、2に、バッター液を両面に付け、中火で焼いていく。4分適度焼く。

4. 4

   ひっくり返し3分焼き、両面カリッと焼けたら完成。