なすと大葉のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを取り、縦半分にきり、0.5cm幅の半月切ったする。

2. 2

   大葉は、茎を切り、千切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき
   なすを炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら、大葉を入れ調味料を入れ混せ合わせる。

5. 5

   水分が飛んだらすりごまを適量振り混ぜて完成。