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節約おつまみ…アジの骨のカリカリ揚げレシピ・作り方

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約10分
100円以下

3枚おろしにしたアジの骨。
じっくり揚げてアジの骨の美味しいおつまみ。

材料（2人分）

アジの骨: ４枚分

塩コショウ: 少々

片栗粉: 大さじ2

揚げ油: 300cc

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作り方

1

3枚おろしにしたアジの骨に、塩コショウをさっと振る。
そこへ片栗粉を全体にまぶす。
2

揚げ油を弱火〜中火に熱し、1.のアジを10分位じっくり揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり揚げる事です。

きっかけ

３枚おろしにした骨を捨てようか迷ったけど、おつまみを作ってみました。

公開日：2024/02/11

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物その他の魚料理簡単おつまみ 100円以下の節約料理あじ

料理名: 簡単おつまみ…アジの骨のカリカリ揚げ

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