【赤ワインに合う】野菜たっぷり☆チーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえとして野菜と魚肉ソーセージを少し小さめの食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   お鍋に水を入れ（分量外）野菜を煮えにくいものから順に入れます。れんこん→にんじん→さつまいもとブロッコリーなどの順にゆであがったらざるにとります。

3. 3

   ボウルにピザ用チーズと片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。

4. 4

   小鍋に酒を入れて沸騰させたら弱火にして3を少しずつ入れて滑らかになるまで溶かします。※を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   1を皿に盛って、それぞれの具材を器に入れた4につけていただきます。