太刀魚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚に×の切れ目を包丁で入れる。酒、塩を振って15分おく。

2. 2

   オクラを塩茹でする。（分量外）ヘタを切って斜めに2〜3等分にする。

3. 3

   グリルで両面を焼く。

4. 4

   器に盛り、レモン汁をかける。オクラを添える。