ゆず皮ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯で鶏皮を煮込む。しっかり火が通ったら、引き上げて、冷めるまで待つ。

2. 2

   手で皮についた脂肪を取り除いて、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   器に入れて、味ぽんと柚子コショウであえて、刻みネギをかけたら完成。