レンジで時短・簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ レシピ・作り方
作り方
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- はんぺんはマッシャーなどでつぶして茹でた枝豆と水気を切ったコーン 卵白 片栗粉 ごま油の半量（小さじ１） 塩を少々ふって混ぜ合わせる
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- 2
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- ４等分して丸め 残りのごま油（小さじ１）をふって ふんわりラップをして600Wのレンジで２分加熱する
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- 3
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- 取り出してひっくり返し めんつゆをかけて３０秒加熱する
おいしくなるコツ
★この時期枝豆は茹でて豆の状態で冷凍しておくと便利です
★缶詰のコーンを使いましたが フレッシュとうもろこしでもいいですね
★枝豆とコーンはしっかり中に押し込むように丸めます
きっかけ
はんぺんが１枚残っていたので作りました。
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