ささっとあと一品！枝豆と糸こんにゃくの塩昆布炒め レシピ・作り方
作り方
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- 枝豆は茹でてから さやからだし 糸こんにゃくはざく切り ちくわは輪切りにする
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- 2
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- ごま油と赤唐辛子 糸こんにゃく ちくわを入れ 炒め油が全体に絡まったら枝豆 塩昆布 水 日本酒を加える
★赤唐辛子を取り出し 刻んで加えました
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- 3
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- 汁気がなくなるまで炒め器に盛り付ける
おいしくなるコツ
★赤唐辛子は ほんのりした辛味をつけるため丸ごと加えていますが
辛いもの好きさんは刻んで加えてください
★味付けは塩昆布のみです 水と日本酒で全体に絡めます
きっかけ
お弁当のすき間埋めおかずに作りました
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