おしゃれ♡オイルサーディンのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは細かくみじん切りする。
   
   フライパンにオイルサーディンのオイル、にんにく、鷹の爪を入れて極弱火で炒め始める。

2. 2

   にんにくの香りが立ってきたらイワシを入れてほぐし、炒める。

3. 3

   熱湯水に塩を入れてからパスタを表示時間通り茹でる。
   茹で時間半分経過したところで、茹で汁をフライパンに加える。

4. 4

   茹で汁と具材を炒め合わせる。
   
   そこへ塩胡椒を振り、味をととのえる(気持ち濃いと思うぐらいの味つけにする)。

5. 5

   茹で上がったパスタはお湯をきり、フライパンに加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   盛り付けて完成！