母の日♡よもぎカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・★冷凍よもぎは解凍し、牛乳と合わせて馴染ませておく。
   ・マフィン型にグラシンケースを敷いておく。
   ・粒あんは8個に分けて丸めておく。

2. 2

   ボウルに☆ を入れて、ホイッパーでかき混ぜる。
   ★ を加えて、よく混ぜる。

3. 3

   2 にホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせる。

4. 4

   グラシンケースを敷いた型に3 を底が隠れるくらい入れ、粒あんをのせて、上から3 をかける。(8分目くらい)

5. 5

   オーブンを180度予熱をする。
   170度にして20~25分焼く。

6. 6

   型から外して、粗熱をとり粉糖をかければ、出来上がり。