簡単！芽キャベツのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは外葉1,2枚汚い葉を剥く。
   
   根元を十字に包丁を入れる。

2. 2

   沸騰水で芽キャベツを6分茹でる。
   
   茹だったら湯を捨てる。縦に2等分する。

3. 3

   耐熱皿に薄ーくオリーブオイルを引く。
   芽キャベツを並べて(断面上向き)、オリーブオイルを垂らしてから塩胡椒を振る。

4. 4

   トースターで焼き色がつくまで焼く。
   (私はトーストメニューで5分ほど焼きました)

5. 5

   完成！
   お皿に盛り付けたりおかずカップに入れてね。