お弁当ᗦ↞◃メカジキの唐揚げᗦ↞◃ レシピ・作り方
材料(1人分)
- メカジキ
- 100g(1切れ)
- ☆白だし
- 大さじ1
- ☆酒
- 小さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆生姜チューブ
- 1cm
- ☆ニンニクチューブ
- 1cm
- 片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- メカジキは一口大に切る。
ビニール袋に、メカジキと☆を入れてもみ込む。
30分冷蔵庫に入れておく。
-
- 2
-
- ボウルに片栗粉を入れて、1 を1切れずつまぶす。
-
- 3
- 揚げ油を180度に熱して、3分ぐらい揚げる。
油をきって、出来上がりです。
きっかけ
主人は肉を食べないので、メカジキで作ります。
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