カオスなミートソースパスタ レシピ・作り方

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yabazo
野菜いろいろ入れてカオスなミートソースパスタ

材料(3人分)

牛豚合挽き肉
200g
ブロッコリー
1/2個
カリフラワー
1/2個
キャベツ
3〜4枚
トマト缶
400g
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ニンニク
2粒
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1
    パスタを標準の茹で時間で茹でる。
  2. 2
    ブロッコリー、カリフラワー、キャベツを一口大に切っておく。ニンニクはみじん切りにし、鷹の爪を小さく輪切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪とひき肉を炒める。火が通ったら野菜も入れる。
  4. 4
    野菜が少ししんなりしてきたらトマト缶を入れて少し煮込む。
  5. 5
    茹で上がったパスタを入れて混ぜながら塩コショウで味を整えたら完成。

きっかけ

昼食に

公開日:2021/02/23

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタブロッコリーカリフラワー

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yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

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