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トマト系パスタ
レシピ詳細
カオスなミートソースパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yabazo
野菜いろいろ入れてカオスなミートソースパスタ
材料(3人分)
牛豚合挽き肉
200g
ブロッコリー
1/2個
カリフラワー
1/2個
キャベツ
3〜4枚
トマト缶
400g
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ニンニク
2粒
鷹の爪
1本
作り方
1
パスタを標準の茹で時間で茹でる。
2
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツを一口大に切っておく。ニンニクはみじん切りにし、鷹の爪を小さく輪切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪とひき肉を炒める。火が通ったら野菜も入れる。
4
野菜が少ししんなりしてきたらトマト缶を入れて少し煮込む。
5
茹で上がったパスタを入れて混ぜながら塩コショウで味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に
公開日:2021/02/23
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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